10 dicas para montar uma lancheira saudável e gostosa

Você acha um desafio montar todos os dias a lancheira do seu filho com alimentos gostosos e também saudáveis? Calma, pois seus problemas acabaram! :)

É muito comum os pais terem dúvidas de como preparar uma lancheira recheada de alimentos nutritivos e que ainda tenham boa aceitação da garotada mas, com as dicas abaixo, esta tarefa será bem mais fácil. Vamos lá:

1. Cuidado com bolinhos industrializados: Evite os bolinhos industrializados, eles são ricos em açúcares e gorduras. Faça a opção por bolos caseiros, tais como: bolo de laranja, limão, cenoura ou fubá. Você pode até ousar um pouco mais e fazer bolo integral em casa (isso mesmo, com farinha de trigo integral ou mesmo que tenha na composição um pouco de aveia, linhaça, chia…) e se tiver fruta na composição dele, melhor ainda!

2. Evite sucos de caixinha: Estes sucos de caixinha tipo néctar são riquíssimos em açúcar, assim como os refrigerantes. O suco de fruta natural é sempre a melhor opção. Uma segunda sugestão seria os sucos de polpa congelada. Mas deve ser colocado em uma garrafinha térmica, pois ela protege da luz e da temperatura e isso impede que o suco fique oxidado, o que deixaria com um sabor azedo. Apesar de alguns estudos mostrarem que há uma redução de vitamina C após 4 horas do preparo, os sucos de maracujá, acerola e abacaxi, sofrem menor oxidação e não alteram seu sabor por até 6 horas. Por isso, prepare o suco perto do horário de ir para a escola.

3. Abuse da água de coco: A água de coco de caixinha é uma ótima opção para os dias de calor. Além de hidratar, ela tem muitos minerais. Bom para fugir dos sucos de caixinha.

4. Invista nas frutas: Frutas é sempre uma ótima opção mas, tome cuidado com o seu armazenamento. Uma dica é embalar no papel toalha ou plástico as frutas mais sequinhas e com casca como: banana, maçã, tangerina ou pêra. Para as frutas pequenas ou que amassam facilmente, como o morango, a uva, a cereja… coloque em um potinho para não prejudicar a aparência, já que primeiro comemos com os olhos. E para as crianças então, imagem é tudo! Ah! E você pode usar aqueles potinhos bonitinhos que existe no formato e cor das frutas, sabe?! As crianças vão adorar!

5. Fuja dos biscoitos recheados: Os biscoitos recheados são ricos em açúcares e gorduras, por isso prefira os biscoitos sem recheio assim como os biscoitos tipo maria, maisena ou água e sal. Cookies integral também é uma boa. Você pode até pegar uma receita e fazer em casa, no final de semana com seu filho para ele levar na escola durante a semana. Ele vai amar a ideia!

6. Utilize pãezinhos com patê caseiro: Outra idéia legal é utilizar pãezinhos, de preferência integral. Tem bisnaguinha integral, mini pão sírio integral, mini pão francês integral, mini pão multigrãos… Para o recheio: patê caseiro de ricota com linhaça ou chia; queijo branco com cenoura; peito de peru com tomate e requeijão, geléia de frutas…

7. Escolha alimentos ricos em fibra: As barrinhas de cereais ou mesmo pacotinhos de frutas desidratadas também são ótimas opções, por serem ricos em fibras.

8. Utilize legumes baby: Os legumes também podem ser utilizados para variar, como por exemplo o tomatinho cereja ou a cenoura baby.

 9. Prefira os iogurtes: Outra boa opção é o iogurte, ele é rico em proteínas e cálcio importante para os ossos e dentes. Mas temos que ter alguns cuidados, já que é um alimento muito perecível. Deixe para tirar da geladeira próximo do horário de ir para a escola. E nem arrisque colocar na lancheira do seu filho nos dias de muuuuito calor!

10. Eleja os cereais matinais: Para acompanhar o iogurte uma ótima opção são os cereais matinais em embalagem individual, como: o flocos de milho (se possível, sem açúcar) ou até mesmo a granola.

 Agora você sabe que pode utilizar produtos saudáveis e práticos para compor a lancheira. Só tome cuidado para não cair na tentação de rechear a lancheira da garotada com alimentos industrializados, ricos em açúcar e gordura, hein?! :)

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Fonte da matéria: http://www.entrelegumeseverduras.com.br/dicas-para-montar-uma-lancheira-saudavel/