sexta-feira, 30 de janeiro de 2015

Receita vencedora: Pão de Mel Integral



Olá mamães, vocês votaram pelo Instagram e a receita vencedora foi este maravilhoso e saudável Pão de Mel Integral (sem açúcar)!

Vamos então a receita:

Ingredientes: 2,5 xícaras de chá de farinha de trigo integral, 1 xícara de chá de mel, 3 colheres de chá de cacau em pó, 2 xícaras de chá de água ou água de coco, 1 colher de chá de canela, 1/2 colher de café de gengibre em pó (opcional), 1/2 colher de café de noz moscada (opcional), 1/2 colher de café de cravo da índia em pó (opcional), 1 colher de café de essência de baunilha, 1 colher de chá de bicarbonato, 1 colher de chá de fermento, 130 gramas de chocolate meio amargo


Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes com a batedeira ou à mão, com exceção do chocolate.Unte uma travessa e polvilhe com farinha de trigo.Coloque a massa e leve ao forno (190 graus) por aproximadamente 30 a 40 minutos.Pique o chocolate e coloque no microondas por 2 minutos mexendo de vez em quando.Desenforme o bolo e cubra com o chocolate derretido.Leve à geladeira para endurecer o chocolate por cerca de 20 minutos, e corte em quadradinhos, se preferir.
Você também pode fazer esta receita sem a cobertura, o que vai deixar seu bolo muito mais light, e ainda assim muito gostoso.
Calorias básicas por porção: 106 Calorias (com Cobertu
ra)

Lembrando que bebês até 1 ano não podem comer mel. Fique atenta. ;)

Fonte: http://blogdamimis.com.br/2014/06/24/pao-de-mel-integral/

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segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

10 dicas para montar uma lancheira saudável e gostosa


Você acha um desafio montar todos os dias a lancheira do seu filho com alimentos gostosos e também saudáveis? Calma, pois seus problemas acabaram! :)
É muito comum os pais terem dúvidas de como preparar uma lancheira recheada de alimentos nutritivos e que ainda tenham boa aceitação da garotada mas, com as dicas abaixo, esta tarefa será bem mais fácil. Vamos lá:
1. Cuidado com bolinhos industrializados: Evite os bolinhos industrializados, eles são ricos em açúcares e gorduras. Faça a opção por bolos caseiros, tais como: bolo de laranja, limão, cenoura ou fubá. Você pode até ousar um pouco mais e fazer bolo integral em casa (isso mesmo, com farinha de trigo integral ou mesmo que tenha na composição um pouco de aveia, linhaça, chia…) e se tiver fruta na composição dele, melhor ainda!
2. Evite sucos de caixinha: Estes sucos de caixinha tipo néctar são riquíssimos em açúcar, assim como os refrigerantes. O suco de fruta natural é sempre a melhor opção. Uma segunda sugestão seria os sucos de polpa congelada. Mas deve ser colocado em uma garrafinha térmica, pois ela protege da luz e da temperatura e isso impede que o suco fique oxidado, o que deixaria com um sabor azedo. Apesar de alguns estudos mostrarem que há uma redução de vitamina C após 4 horas do preparo, os sucos de maracujá, acerola e abacaxi, sofrem menor oxidação e não alteram seu sabor por até 6 horas. Por isso, prepare o suco perto do horário de ir para a escola.

3. Abuse da água de coco: A água de coco de caixinha é uma ótima opção para os dias de calor. Além de hidratar, ela tem muitos minerais. Bom para fugir dos sucos de caixinha.
4. Invista nas frutas: Frutas é sempre uma ótima opção mas, tome cuidado com o seu armazenamento. Uma dica é embalar no papel toalha ou plástico as frutas mais sequinhas e com casca como: banana, maçã, tangerina ou pêra. Para as frutas pequenas ou que amassam facilmente, como o morango, a uva, a cereja… coloque em um potinho para não prejudicar a aparência, já que primeiro comemos com os olhos. E para as crianças então, imagem é tudo! Ah! E você pode usar aqueles potinhos bonitinhos que existe no formato e cor das frutas, sabe?! As crianças vão adorar!
5. Fuja dos biscoitos recheados: Os biscoitos recheados são ricos em açúcares e gorduras, por isso prefira os biscoitos sem recheio assim como os biscoitos tipo maria, maisena ou água e sal. Cookies integral também é uma boa. Você pode até pegar uma receita e fazer em casa, no final de semana com seu filho para ele levar na escola durante a semana. Ele vai amar a ideia!
6. Utilize pãezinhos com patê caseiro: Outra idéia legal é utilizar pãezinhos, de preferência integral. Tem bisnaguinha integral, mini pão sírio integral, mini pão francês integral, mini pão multigrãos… Para o recheio: patê caseiro de ricota com linhaça ou chia; queijo branco com cenoura; peito de peru com tomate e requeijão, geléia de frutas…


7. Escolha alimentos ricos em fibra: As barrinhas de cereais ou mesmo pacotinhos de frutas desidratadas também são ótimas opções, por serem ricos em fibras.
8. Utilize legumes baby: Os legumes também podem ser utilizados para variar, como por exemplo o tomatinho cereja ou a cenoura baby.
 9. Prefira os iogurtes: Outra boa opção é o iogurte, ele é rico em proteínas e cálcio importante para os ossos e dentes. Mas temos que ter alguns cuidados, já que é um alimento muito perecível. Deixe para tirar da geladeira próximo do horário de ir para a escola. E nem arrisque colocar na lancheira do seu filho nos dias de muuuuito calor!
10. Eleja os cereais matinais: Para acompanhar o iogurte uma ótima opção são os cereais matinais em embalagem individual, como: o flocos de milho (se possível, sem açúcar) ou até mesmo a granola.
 Agora você sabe que pode utilizar produtos saudáveis e práticos para compor a lancheira. Só tome cuidado para não cair na tentação de rechear a lancheira da garotada com alimentos industrializados, ricos em açúcar e gordura, hein?! :)
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Fonte da matéria: http://www.entrelegumeseverduras.com.br/dicas-para-montar-uma-lancheira-saudavel/

quinta-feira, 22 de janeiro de 2015

Cinco alimentos que não podem faltar no prato das grávidas



A gravidez exige cuidado redobrado com a alimentação, já que não podem faltar nutrientes para a mãe e o bebê. A seguir, conheça os cinco alimentos que devem fazer parte do cardápio das gestantes:
1

Leite e derivados

Ricos em cálcio, o leite e seus derivados estão relacionados com a formação de ossos e dentes do bebê. De acordo com a nutróloga Liliane Oppermann, "a ingestão recomendada para gestantes é de três a quatro copos de leite por dia (1000 mg), que pode ser desnatado ou integral. Couve, agrião, mostarda, brócolis, sardinha em lata, feijão e produtos à base de soja, como tofu, também são ricos em cálcio".
2

Couve, espinafre ou brócolis

De acordo com a naturóloga e doula Raquel Oliva, "o ácido fólico é um tipo essencial de vitamina B não produzido pelo organismo e só pode ser obtido através da alimentação. Durante a gestação, a deficiência deste nutriente está associada a problemas de formação neurológica, como espinha bífida (desenvolvimento anormal da medula espinhal) e anencefalia (ausência de cérebro). Recomenda-se a ingestão diária de 400 mcg de ácido fólico, que também pode ser encontrado em frutas como laranja, morango e banana".
3

Carnes ou ovos

Fontes ricas em proteínas, carnes e ovos são importantíssimos na dieta das grávidas. "As proteínas são fundamentais para a produção das células e dos tecidos novos da mãe e do bebê. Gestantes devem ingerir cerca de 60 g de proteínas por dia. Feijão, ervilhas, grão-de-bico, nozes, leite e derivados também são boas fontes. As vegetarianas podem precisar fazer suplementação de vitamina B12, nutriente importante para a formação do sangue do bebê, que está presente, basicamente, em proteínas de origem animal", explica Liliane Oppermann.
4

Feijão, castanhas ou carne vermelha

Ricos em ferro, estes alimentos evitam a anemia durante a gravidez e complicações no parto. Segundo Liliane Oppermann, "muitas mulheres não conseguem ingerir quantidade suficiente de ferro mesmo antes de engravidar. Neste caso, o obstetra pode pedir que a gestante faça uso de suplementos à base de ferro. Recomenda-se que a gestante consuma, todos os dias, cerca de 30 mg de ferro. Feijões, lentilha e vegetais de folhas verde-escuras, como espinafre e couve, são fontes de um tipo de ferro mais difícil de ser absorvido do que o mineral presente em fontes animais. Neste caso, consuma alimentos riscos em vitamina C, como sucos de laranja, acerola e goiaba, para ajudar na absorção".
5

Carboidratos

De acordo com a nutróloga Liliane Oppermann, os carboidratos fornecem as calorias adicionais de que a grávida necessita. "Se a gestante não consumir as quantidades adequadas de carboidratos, irá utilizar as proteínas como fonte de energia. Isso não é bom, já que devem ser poupadas para outras funções. Pães, cereais, arroz, massas, batata e frutas são boas fontes de carboidratos". Raquel Oliva recomenda o consumo de pães, arroz e cereais integrais, que não passaram por processos de refino. "Eles mantêm suas propriedades nutricionais intactas e as fibras, que ajudam o intestino a funcionar corretamente", diz a naturóloga.
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Fonte: http://gnt.globo.com/maes-e-filhos/materias/cinco-alimentos-que-nao-podem-faltar-no-prato-das-gravidas.htm

terça-feira, 20 de janeiro de 2015

Venda tudo o que seu pequeno não usa mais no Baby Chic Bazar!



As crianças crescem, mas as roupinhas não! Venda tudo o que seu pequeno não usa mais no Baby Chic Bazar! www.babychicbazar.com.br

Os pequenos crescem depressa e as roupas que vestem são usadas por curtos períodos, certo?!


O Baby Chic Bazar é a plataforma que mamães e papais de todo o Brasil estão utilizando para vender roupinhas, brinquedos, etc que não servem mais nos seus filhos!



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segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

"Já tentei de tudo" - Livro




No livro “Já tentei de tudo!”, lançado pela editora Sextante, a psicoterapeuta francesa Isabelle Filliozat revela os motivos por trás das manhas das crianças e explica comportamentos, como se jogar no chão do shopping,não querer tomar banho, fazer birra na hora de dormir, recusar-se a comer e ter crises de choro, tão comuns na faixa de 1 a 5 anos. 


Quando o assunto é maternidade, não existem regras. Mas um pouco mais de informação pode ajudar muito. Boa leitura! 

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quinta-feira, 15 de janeiro de 2015

8 cuidados para a fase de desmame do bebê


Olá mamãe! Está na fase de desmamar seu baby? Para tirar suas dúvidas sobre desmame e saber dos cuidados necessários, clique no link abaixo:



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terça-feira, 13 de janeiro de 2015

Alimentação de verão para crianças



Com o calorão que está fazendo em todo o Brasil, é importante prestar ainda mais atenção a alimentação dos pequenos. Abaixo dicas para os pequenos curtirem o verão com saúde e tranquilidade.

1. Estabeleça um horário para seu filho acordar, fazer as refeições, se divertir e dormir.
2. Vigie para que o seu filho cumpra com todas as refeições: café da manhã, almoço, café da tarde e jantar. Deve-se começar o dia com um bom café da manhã, baseando-se em leite, cereais, sucos ou pedaços de frutas. O café da manhã é muito importante para a saúde dele.

3. Não esqueça de hidratar o seu filho. Na praia ou na piscina, é importante que as crianças bebam muita água e se hidrate com sucos de frutas, se possível sem açucar. A fruta, do mesmo modo que a verdura, é uma fonte importante de vitaminas e minerais, sobretudo para as crianças. É rica em fibra e sua ingestão é mais que recomendável.

4. Nos dias de mais calor, é conveniente oferecer alimentos leves para as crianças. As frituras devem ser evitadas. Melhor o consumo de alimentos cozidos, refogados ou assados. As saladas, assim como os sucos ou batidos, sao muito recomendáveis.

5. Evite comidas com muita caloria ou pesadas como maioneses, massas, feijao. Este tipo de comida é melhor no inverno. As gorduras jamais devem ultrapassar os 30 por cento do consumo diário de uma criança. Estão concentradas na manteiga, nata, iogurte, ovo, margarina e gorduras animais.

7. Os salgadinhos, refrigerantes, doces, chocolates e outros devem ser consumidos sem exageros. O consumo exagerado faz com que as crianças engordem muito durante o verão. Melhor usar alimentos mais naturais.

8. A apresentação da comida também é importante. Uma comida colorida e atrativa chamará mais a atenção das crianças.

9. Evitar deixar as crianças na frente da televisão o tempo todo das férias. O melhor é animá-las a fazer algum deporte, passeios, caminhadas, etc.

10. E cuidado com o sol. As crianças devem usar proteção solar adequada. Tomar sol só nas horas de menos calor. O melhor é a sombra.

11. A maior parte da alimentação deve realizar-se através dos hidratos de carbono, na base de 50 a 60 por cento do consumo. Se corresponde ao pão, cereais, farinha, massas, batatas, ervilhas, vagem, lentilhas e frutos secos.

12. O respeito às horas para alimentar-se é de vital importância. Nunca devem realizar as comidas com pressa. Uma boa mastigação favorecerá a digestão, evitando assim os gases e outros problemas intestinais.

13. Dependendo do tipo de comida, deve-se respeitar o período de digestão quanto a hora do banho. Deve-se esperar pelo menos uma hora e meia ou duas depois de comer para banhar-se no banheiro, praia ou piscina. Um corte de digestão pode ocasionar dor abdominal, náuseas, vômitos e perda da consciência.

Além desses conselhos que dão os especialistas em nutrição da Clínica Universitária de Navarra, não devemos esquecer de que a merenda é também muito importante. Nada melhor que bolachas, frutos secos, frutas, suco de frutas e sanduíches leves para alimentar uma criança.

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Fonte: http://br.guiainfantil.com/nutricao-infantil/115-alimentacao-de-verao-para-as-criancas.html

quarta-feira, 7 de janeiro de 2015

10 dicas para o desfralde sem complicações




Por ser um momento tão delicado, é preciso ter cuidado para não tornar essa uma atividade penosa e traumática. Em um período de adaptações, é importante ter uma boa noção do que se está fazendo. Por isso, seguem aqui algumas dicas para ajudar nesse processo tão importante.
1. O equipamento
Usar um adaptador de vaso sanitário pode ser mais prático, já que evita as lavagens constantes que o uso do penico exige. Por outro lado, o bom e velho penico dá mais segurança à criança. Ela também pode sentir que o penico é “dela” e ficar mais à vontade com ele. Guarde o adaptador para quando a criança já estiver mais acostumada.
Além do penico, também fazem parte do “equipamento” calcinhas e cuecas. Compre peças bem legais e diga à criança que agora ela já está grandinha e pode usar roupas de baixo como a mamãe e o papai. Se quiser, pode levá-la para comprar junto com você e deixá-la escolher o que mais gostar.
2. Defina uma estratégia
Você pode decidir tirar a fralda diurna de uma só vez ou gradualmente. Tirar de uma só vez pode ser mais rápido, mas também mais traumático – para você! Um grande número de “acidentes” pode acontecer, então esteja preparada para isso. Essa maneira também é mais eficaz se você estiver de férias, passando mais tempo com a criança. Em poucos dias, você pode conseguir fazer o desfralde completo. Retirar a fralda gradualmente se encaixa melhor na rotina corrida, quando a criança sai para escola, casa da avó e outras atividades sem você por perto.
3. Facilite as coisas
Na época do desfralde, é melhor não usar macacões ou cintos. Coloque uma roupa que a própria criança consiga abaixar para usar o penico. Compre cuecas e calcinhas largas. Também é uma boa ideia deixar o penico num lugar fácil, já preparado, e manter a porta do banheiro aberta. O xixi e o cocô podem vir sem muito aviso, e é preciso agilidade.
4. Primeiro a fralda diurna
Comece tirando a fralda no período diurno. Tirar a fralda noturna de uma vez pode até dar certo, mas o risco de acidentes à noite é bem maior. Depois que seu filho se acostumar a ficar sem fralda durante o dia, comece a observar se, quando ele acorda, a fralda está molhada. Tire a fralda noturna quando perceber que ele está acordando quase sempre com a fralda seca.
5. Incentive e comemore
Pode até não parecer, mas essa é uma grande conquista para seu filho. Portanto, é bem importante incentivar e comemorar cada vez que ele pedir para ir ao penico. Faça festa, comemore e dê os parabéns, para que ele se sinta motivado a continuar.
6. Use a diversão
Tudo fica mais fácil com crianças se elas estiverem se divertindo. Se ir ao penico for uma atividade divertida para elas, o desfralde será mais fácil e rápido. Vale de tudo: dar tchau ao cocô, brincar com bonequinhos fazendo xixi e cantar musiquinhas. Faça do banheiro um lugar divertido também, com livrinhos e alguns brinquedos, para a criança se sentir à vontade.
7. Pergunte sempre
No começo, é provável que a criança não tenha muito controle e não saiba quando pedir para ir ao banheiro. Uma boa dica é perguntar de hora em hora se ela quer ir. Algumas crianças começam a fazer xixi e só depois dizem que querem usar o peniquinho. Depois de um tempo, você verá que elas mesmas irão pedir quando precisarem.
8. Primeiro sentado, depois em pé
O xixi e o cocô podem vir juntos, e nem sempre a criança sabe dizer o que ela quer fazer. Então o mais prático, no começo, é fazer sempre sentado, mesmo no caso dos meninos. Além disso, é mais fácil, já que não é preciso “acertar a pontaria”. Depois que ele já estiver craque no xixi sentado, proponha que ele faça em pé, igual ao papai. Pode usar um banquinho para isso.
9. Converse
Crianças gostam e precisam de explicações. Isso pode começar mesmo antes do desfralde, explicando que um dia ela deixará de usar fralda para usar o vaso sanitário como você. Explique o que é a descarga, o papel higiênico e todo o processo.
10. Tenha paciência
Tornar essa uma atividade pesada pode atrasar o processo todo por meses. Por isso, não adianta perder a paciência ou ficar com raiva cada vez que o xixi escapar do penico ou que a criança esquece de pedir. Acidentes acontecem e o desfralde exige paciência, como qualquer atividade com crianças.
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Fonte:http://discoverymulher.uol.com.br/familia/10-dicas-para-o-desfralde-sem-complicacoes/

segunda-feira, 5 de janeiro de 2015

Ser mãe - o que se vive e o que se conta. Vida real ou comercial de margarina?



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